猿簑もなか
全国菓子大博覧会「菓子産業大賞」受賞

俳聖 松尾芭蕉は「奥の細道」の旅を終え、郷里の伊賀上野へ向かう長野峠で「初しぐれ　猿も小蓑を　ほしげ也」という名句を残しました。この俳句をヒントに昭和40年代に「猿蓑もなか」は誕生しました。小蓑をかたどった香ばしいモナカ皮は、広島県の匠がヒメノモチ100%で焼き上げるこだわりの逸品。つばやの職人が手作業で『たっぷり』詰める餡は２種類。北海道十勝産【とよみ】大納言100%を半日がかりで炊き上げ、一日休ませることで小豆の旨味を引き出した、玄人好みの潰し餡。そして、つばやオリジナル「レーズン入り白餡」。なめらかな舌触りと味わい深い国産手亡豆100%の白餡にレーズンのアクセントが絶妙と女性に大人気。どちらも甘さ控えめで甘党以外の方がモナカを好きになるきっかけになっています。
パッケージは、三重県の県章デザインを手がけた地元・伊賀の岩野忠男氏によるもので、芭蕉翁の時代に難所であった峠に降る時雨と猿の親子が描かれています。