冬は底冷えが厳しい伊賀盆地特有の寒暖の差が大きく酒造りに適した自然条件で、酒造好適米「五百万石」を100％使用し、伝統の技で丁寧に醸した純米吟醸酒です。穏やかな香り、さらりとした爽快な味わいの純米吟醸酒です。冷えた状態でお召し上がりいただくのがBest、常温でもGood。
ミラノ万博出品のため、「伊賀NINJAと伊賀の酒」の世界観をよりインパクトのあるものにして表現したいとの思いを込めて、創業明治41年の菊野商店と創業嘉永6年の若戎酒造のコラボレートにより仕込まれた製品です。豊かな自然と多様な知恵と技に育まれた伊賀の酒の醍醐味をじっくりとお楽しみください。