生産者について

「ふっくりあモォンマール」は、就労困難な障がいのある方の「働く場」として、平成21年に社会福祉法人維雅幸育会により開設されました。主に製菓・製パンの製造・販売事業を行い、その収益は障がいのある方への工賃として支給しています。 製パン部門では、天然酵母の食パンや、人気No.1の多種のメロンパン、ロールパン等を生産しています。 また製菓部門では、地元伊賀の土産菓子となるよう考案したサブレ「伊賀流麦卵焼（ばくらんやき）　伊賀の飛猿」の生産を中心に販売活動をしております。 この事業は皆さまに長く愛される「商品づくり」をめざすと共に、障がいのある方が自分の仕事に誇りを持って働ける大切な取り組みと位置づけており、「商品づくり」の方針は障がいのある方が製造していることをPRするのではなく、あくまでも「一般市場で競争できる商品」と考え日々取り組んでいます。