「花咲かりん」は三重県伊賀産の米粉となたね油、三重県産小麦などの厳選素材を使った華やかなお花の形をした、かりんとう風味のお菓子です。伊賀の名物菓子「かたやき」の原材料である小麦、砂糖に伊賀米の米粉を多く加え、その風味を出すための伊賀産菜種油など独自の味を出す工夫をしています。
菓子工房で職人が一枚一枚手揚げしており、見た目の華やかさだけでなく、一口食べるとなんとも懐かしい、ほのかに甘く軽い食感でお子様からご年配の方々まで好評いただいています。
「花咲かりん」にはプレーンのほかに着色料や香料を使用せず国産の野菜のみで色づけしたものがあります。ほうれん草、紫いも、かぼちゃ、トマト、黒胡麻があり、お口の中で野菜本来の優しい香りと甘みがふわっと広がります。
毎日のティータイムにお気軽なお土産から晴れの日の贈り物まで様々な用途にお使いいただけます。