生産者について

伊賀市平田（大山田地区下中島）に2014.6.28にペイルブルーの小さなお店『メリ樹』をOPENしました。 家族3人で栽培・製造・販売と分担し、できるだけ農薬を使わずに自家栽培したガーデン・ハックルベリーや木苺（ボイセンベリー・ブラックベリー・ラズベリー）・ローゼル・スモモ・安納芋などを用いて無添加でオリジナルブレンドのコンフィチュールやヨーグルトソースを製造＆販売しています。 又、店主の子供達が小さい頃より作り続けている手作りキャラメルも販売♪コンフィチュールの専用瓶は日本精工硝子株式会社の製品で、取っ手付の可愛い瓶が特徴。透明度も抜群です！また当店のラベルは木苺が、飼育している日本みつばちの力を借りて受粉して実る物語になっています。伊賀の自然の豊かさをアピールしています。メリ樹（Meriju）という名前は、店主の名前と母の頭文字Mと間に娘の名前eriまた樹は樹木のように父のようにどっしりとしたお店になるようにとの願いを込めました。